Speisenangebot | Gaststätte Spiegelschwab
Kleine Auswahl
Unsere Speisen werden nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet. Für spezielle Wünsche haben wir stets ein offenes Ohr. Wir befüllen kundeneigene Mehrwegbehältnisse. Warme Speisen, eine kleine Auswahl: Cordon bleu (ca. 400 Gramm) mit Schinken und Käse Cordon bleu Wirt (ca. 400 Gramm) mit Schinken, Limburger, Preiselbeeren Jägerschnitzel, natur oder paniert Paprikaschnitzel, natur oder paniert Putenschnitzel, natur oder paniert oder Schweinesteak (250g/180g) jeweils mit einer Beilage Schnitzel, "Wiener Art" (cutlet, cotoletta, котлета) (Rohgewicht ca. 250 Gramm) wird in Butterschmalz gebraten. Unsere Panadenauswahl: normal, Kräuter, Parmesan oder crispy (keine Cornflakes) dazu eine Beilage Leberkäs (Bavarian meatloaf, bavarese polpettone di carne) mit Spiegelei (fried egg), dazu Bratkartoffeln oder Pommes oder Leberkäs spezial mit 3 Spiegeleier und Käse Große Currywurst mit hausgemachter Soße Für den kleineren Hunger: 1 Paar Rote bzw 1 Paar Wienerle (wieners, wurstel) mit Brot, wer mag, statt Brot: Pommes oder Bratkartoffeln Kässpatzenpfännle (cheese sparrows), Röstzwiebeln, Beilagensalat Krautspatzen (sparrows) gebratene und panierter Käse (kein Camembert) sowie Wochenendgerichte ( siehe Eingangsseite ) Unsere Beilagen zu den Gerichten: Pommes, Bratkartoffeln (fried potatoes, patate fritte, смажена картопля), hausgemachte Spatzen bzw Kässpatzen, kleiner oder großer Beilagensalat (auch vegane Zubereitung möglich ) Kalte Speisen: Wurstsalat (sausage salad from Bavarian meatloaf, insalata di salsiccia) oder Schweizer Wurstsalat (Hartkäse oder Limburger) Saurer Käs (sour cheese, formaggio acido), hausgemachte Tellersulz, hierzu servieren wir: Brot oder Bratkartoffeln Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit